Food tips – परिवार वालों को है paneer पसंद, तो आज ही बनाएं पनीर मखनी

वे paneer खाना भी पसंद करते हैं और पनीर से कई तरह के भोजन बनाए जा सकते हैं। आज हम आपको पनीर मखनी बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहे हैं। मैं आपको बताता हूं, आप घर पर आसानी से paneer मखनी बना सकते हैं और हमें यकीन है कि यह आपके घर में सभी की पसंद होगी।

चीज़ मखनी एक अच्छा और आसान खाना है और हर कोई इसे पसंद करता है। तो आइए जानते हैं paneer बटर कैसे बनाया जाता है।

paneer बटर बनाने की सामग्री-

6 पीस मक्खन ,2 दालचीनी की छड़ें ,1 बड़ी इलायची ,3 हरी इलायची ,1 कप टमाटर प्यूरी ,1 छोटा चम्मच नमक ,2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर ,1 छोटा चम्मच टोमैटो केचप ,1/2 छोटा चम्मच चीनी ,पनीर के 15-16 टुकड़े ,1/2 कप पानी ,2 चम्मच कसूरी मेथी ,1/2 कप क्रीम ,2.5 चम्मच पनीर, कद्दूकस किया हुआ

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How to make paneer बटर – आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि सबसे पहले एक पैन में मक्खन गर्म करें. अब इसमें दालचीनी, बड़ी इलायची और हरी इलायची डालें। फिर इन्हें हल्का सा भूनें और फिर टमाटर प्यूरी डालें। अब टमाटर की प्यूरी को अच्छे से मिला कर पका लें। फिर धीमी आंच पर नमक, लाल मिर्च पाउडर, टमॅटो कैचप, चीनी और पनीर के टुकड़े डालें।

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अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें। फिर ढक्कन लगाकर पकाएं। थोड़ी देर बाद ढक्कन हटाकर कसूरी मेथी के साथ मिला लें और इस बार क्रीम के साथ अच्छी तरह मिला लें। फिर कद्दूकस किए पनीर से सजाकर गरमागरम परोसें।

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