आलू और प्याज छोड़िए, उगाये खेत में छाई अमरूद और कमाइए लाखों रुपए

आलू और प्याज Leave the guava grown

इंदौर (मध्य प्रदेश)। इंदौर के एक किसान राजेश पाटीदार अपने आस-पास के अधिकांश (आलू और प्याज )किसानों की तरह आलू, प्याज और लहसुन की खेती करते थे, लेकिन लाभ लागत के अनुसार नहीं आ रहा था,

इसलिए राजेश ने अमरूद का बाग लगाना शुरू कर दिया। 3 एकड़ जमीन के मालिक राजेश पाटीदार पिछले 4 साल से थाई अमरूद की खेती( आलू और प्याज)  कर रहे हैं, सालाना करीब 5 लाख रुपए कमाते हैं। राजेश पाटीदार की जमीन मध्य प्रदेश की आर्थिक राजधानी इंदौर से करीब 55 किलोमीटर दूर जामली गांव में है,

जहां वह अमरूद और मौसमी सफेद मूसली, अदरक या हल्दी की खेती (आलू और प्याज)  करते हैं. “अतीत में, मैं अन्य की तरह पारंपरिक तरीके से आलू, प्याज और लहसुन की खेती करता था, लेकिन लागत में वृद्धि के कारण कई नुकसान हुए हैं। 2016 में, मैंने उन्हें रोक दिया और बागवानी के साथ-साथ औषधीय पौधों की खेती भी शुरू कर दी।

 राजेश अपनी शुरुआत की कहानी बताता है। राजेश पाटीदार (51 वर्ष) ने अमरूद बाग (थाई अमरूद) लगाते समय किस्म और तकनीक का सही चुनाव किया। रायपुर, छत्तीसगढ़ से वीएनआर पौधे एकत्र किए गए। उन्होंने तीन एकड़ में लगभग 1600 पौधे लगाए।

आलू और प्याज छोड़िए, उगाये खेत में छाई अमरूद और कमाइए लाखों रुपए

भूमि ऐसी फसलों के लिए किसान औसतन 600-800 पौधे प्रति एकड़ लगाते हैं, जिसके लिए अधिक दूरी की आवश्यकता होती है और अन्य फसलों को विशेष रूप से लेना पड़ता है, वे रोपण और पेड़ से पेड़ की रेखा के बीच की दूरी को बढ़ाते हैं।

हमने ड्रिप सिंचाई की शुरुआत की शुरुआत में ताकि पोषण और सिंचाई ठीक से और कम लागत पर हो सके। लागत के बारे में पूछे जाने पर राजेश ने कहा, “पिछले साल, लॉकडाउन में अमरूद 50-60 रुपये प्रति किलो और लगभग 20 टन बेचा गया था।

इस वर्ष 30 टन का उत्पादन किया गया है और इसकी कीमत 50 रुपये प्रति किलो आंकी गई है। राजेश ने कहा, ‘अमरूद साल भर में करीब 6-7 लाख रुपये कमाता है, जिसमें से 2-3 लाख रुपये खर्च हो जाते हैं। इस तरह मुनाफा करीब 5 लाख रुपए है।

जहां अमरूद के बगीचे में। मुसली की खेती से सालाना 3-3.5 लाख रुपये की कमाई होती है और औसतन रुपये की बचत होती है। राजेश पाटीदार के अनुसार अमरूद जैसे फलों के मामले में कटाई का समय बहुत महत्वपूर्ण है। फिलहाल राजेश के बगीचे में 400-700 ग्राम वजन का अमरूद लगाया गया है।

उन्होंने कहा, “हमारे बगीचे में पहला कदम कटाई है। 500-600 ग्राम फल छनेंगे। फिर इसे 20-20 किलो के बक्सों में पैक कर बाजार में भेजा जाता है। फल का वजन एक किलो होता है, इसका बाजार भाव कम होता है, इसलिए फल को समय पर चुनना जरूरी है।

इन्दौर में मंडी के अलावा उन्होंने अपने अमरूदों को दिल्ली और मुंबई भेज दिया।लहसुन और आलू की खेती छोड़ने के बाद। और प्याज, उन्होंने बागवानी (आलू और प्याज)  शुरू की इसके अलावा, उन्होंने खेत में दो और प्रयोग किए, पहला उन्होंने अपनी खेती को जैविक बनाया और दूसरा पेड़ के बीच में मुसली, हल्दी और अदरक जैसी कंद फसलों की खेती शुरू कर दी।

राजेश ने पाटीदार को अपनी यात्रा के बारे में बताया। “कुछ साल पहले, मैं भी एक निजी कंपनी में काम करता था, लेकिन जल्द ही मैं थक गया और गाँव वापस आ गया और अपने गाँव जमली से 15 किलोमीटर दूर 3 एकड़ में एक बाग लगा दिया।

यह आगे बताता है कि वह अमरूद के पेड़ में सफेद मूसली, हल्दी और अदरक जैसी औषधीय फसलों की खेती (आलू और प्याज) क्यों करते हैं। इस साल उन्होंने अपने बगीचे में सफेद मूसली लगाई है, जिसे कुछ दिन पहले ही तोड़ा गया था। जून में उन्होंने सफेद मूसली लगाई।

उन्होंने कहा कि तीन एकड़ भूमि से लगभग 400 किलोग्राम (4 क्विंटल) सफेद मूसली का उत्पादन किया गया है। राजेश ने कहा, ”खेत (आलू और प्याज)  से निकालकर सफेद मूसली (क्लोरोफाइटम बोरीविलियनम) को सुखाकर इंदौर के सियागंज के बड़े व्यापारियों को बेच दिया, इस बार उन्हें 800-850 रुपये की कीमत मिली.’

लागत के बारे में उन्होंने कहा, ”चिकित्सा फसल की लागत करीब आधी है. इस साल सफेद मूसली की खेती से 3 से 4 लाख रुपये की आमदनी होगी. लागत का करीब 40 से 50 फीसदी खर्च हो चुका है.” राजेश अपनी गाय रखता है। अमरूद के बगीचे के साथ खेत।

राजेश ने कहा कि जैविक खेती (आलू और प्याज)  के लिए गाय पालन बहुत जरूरी है। गोबर का उपयोग खाद बनाने के लिए किया जाता है। फार्म पर उनका गोबर गैस प्लांट भी है, जिससे निकलने वाली गैस का इस्तेमाल किचन में किया जाता है। जहां अपशिष्ट पदार्थ का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है।

जहां जैविक स्प्रे बनाने के लिए गाय के गोबर का उपयोग किया जाता है। जैविक खेती में मध्यप्रदेश अव्वल मध्य प्रदेश में जैविक खेती (आलू और प्याज)  के प्रति किसानों की रुचि काफी बढ़ गई है। मध्य प्रदेश कृषि विभाग की वेबसाइट के अनुसार मध्य प्रदेश में जैविक खेती (आलू और प्याज) को बढ़ावा देने के लिए पहली पहल 2001-02 में की गई थी।

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इस वर्ष राज्य के प्रत्येक जिले के प्रत्येक विकासखंड के एक गांव में जैविक खेती का लक्ष्य रखा गया है. साथ ही इन गांवों को ‘ऑर्गेनिक विलेज’ का नाम दिया गया। पहले वर्ष यानी 2001-02 में प्रदेश के 313 गांवों में जैविक खेती की गई।

कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) के अनुसार, मध्य प्रदेश देश में जैविक उत्पादों की सूची में सबसे ऊपर है। मध्य प्रदेश में 0.76 मिलियन हेक्टेयर क्षेत्र में जैविक खेती की जाती है। राज्य

सतना न्यूज डेस्क

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